它在国外被人“嫌弃”,国内却成“高贵美食”
它在国外被人嫌弃,国内却成高贵美食世界之大无奇不有,就拿美食来说,各个国家之间的美食文化都有所不同。中国是一个美食大国,拥有各种各样种类丰富的美食。但也不是说,咱们国家的每一种美食,都是能被外国人所能接受的。就比如深受咱们国家喜爱的皮蛋,到了外国,却被人嫌弃,就连美食大亨贝爷,对于皮蛋也是无法接受的。同样令老外难以接受的,还有我国的螺狮粉,甚至惊动了国外警察,以为是什么生化武器。还有臭豆腐,老外也是无法理解,中国人为什么爱吃这种东西。最近,中国又有一种美食,被老外开始吐槽了。这种美食在国外,一直被老外们所嫌弃,甚至被当作垃圾随意丢弃。因为老外们并不觉得这种美食能吃。但到了咱们中国,却成为了高贵美食了。这种美食大家也非常熟悉,那就是鱼鳞了。说起鱼鳞,对于很多渔民来说,都是十分熟悉的了。在以前人的印象中,鱼鳞是不能吃的。但是最近,有一道国产美食却火了起来。那就是将鱼鳞给做成果冻吃,非常美味!首先,我们会将鱼鳞从鱼身上刮下来,然后再清洗干净,收集起来。将鱼鳞和面粉、食盐一起反复搓洗去腥,沥干水分后下蒸锅。大概只要蒸个半个小时,就会将鱼鳞软化,之后再将鱼鳞给捣碎,然后加入调味料用力搅拌,最后放入冰箱中,三个小时后冷冻出来,就成了果冻了,鱼鳞果冻口感香甜,十分好吃。这种鱼鳞做成的果冻,实在是人间美味。但是老外却觉得,鱼鳞这东西根本不能吃。但是,当老外们尝过我们国家制作出来的鱼鳞果冻的时候,也是竖起了大拇指,表示没有想到中国人什么都能吃,什么都敢吃!而且味道还很不错!在中国,一份这样的鱼鳞冻卖得也很贵,已经成为了名副其实的高贵美食了。很难想象,这样的美味,在国外竟然被当作垃圾随意丢弃。不过这也怪不了他们,因为他们没有中国这么丰富的美食经验去烹饪。其实,很多老外之所以无法理解中国美食,一是被他们的气味所劝退。第二就是食物的长相了,其实,这些都只是外表。对于国人而言,美食最重要的一点,还是味道,只要味道好,不管吃什么都是香的!
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