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上海吸取福喜教训加强食品监管福喜事件肉制品食品检测-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:00:57 阅读: 来源:球网厂家

上海吸取“福喜”教训 加强食品监管_福喜事件,肉制品,食品检测

导读:日前,上海食药监部门披露 上海福喜事件 召回的500余吨问题食品已经全部进行焚烧、填埋等无害化处理,并表示在2015年要加强食品安全方面的监管,依法从重从严查处问题企业。 据透露,2015年,上海食药监部门将在食用油、乳制品、肉制品、婴幼儿食品等高风险食品生产企业关键生产环节安装视频监控设备;同时加强对集体用餐配送、学校和企业食堂、大型餐饮单位监管,并规范调查和处置食物中毒事故。相关部门还将在高风险食品生产企业试点 食品质量安全授权 ,即通过企业授权质量安全负责人,对原料入厂把关、生产过程控制以及出厂产品检验质量安全负责。 上海还将加强行政监管部门与警方在案件查办、信息通报、技术支持等方面的配合,开放食品药品安全信息平台接入口,实现警方与行政部门信息共享,协同警方开展涉嫌食品药品安全犯罪案件的评估与应对。食药监部门将进一步完善与警方食品药品犯罪侦查部门的对接联络、信息共享,以及案件和线索移送标准、流程,争取警方提前介入、技术支持,以推进行刑衔接。相关部门还将进一步促进行政执法与刑事司法的无缝衔接,形成打击食品药品违法犯罪的合力,并建立联合挂牌督办制度,对挂牌督办的大要案,依法从重从严查处。

(来源:中国食品机械设备网)

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