上海市果汁饮料市调总结报告-【新闻】
上海市果汁饮料市调总结报告_
2000年7月,本营销顾问团,特别针对上海市果汁饮料的消费行为特征,进行为期四周的市调研究,共设计样本数500份,回收有效问卷477份。现将市调部分分析结果公开,可供果汁饮料企业提供参考之用,为营销决策提供一定的市场依据。 一、果汁品牌的排名 在上海,纯果汁饮品中,人们理想品牌排名前四位的依次是三得利、都乐、大湖与麒麟;果汁饮品中,理想品牌排名前四位的依次是三得利、佳得乐、统一、红宝(康师傅)。 在年轻女性喝过的果汁饮料中,麒麟排名第一,三得利排名第二、接着依次为汇源、都乐、三得利、橙宝、大湖。 二、主要消费群体 由于果汁饮料价格及营养成分不被大多数家庭所认同,其消费群体受到了很大的制约,目前该饮品消费群体主要有三种:年轻单身(女性偏多)、白领、层次高的家庭。 三、饮用频率 纯果汁 在上海,没喝过纯果汁饮品的家庭达76.5%,而喝过纯果汁的家庭中,重度消费(即一周饮用三次)的家庭占5.5%,另外,一周饮用一次的也仅占7.8%。 果汁饮料 在上海,没喝过果汁饮料的家庭达57.6%,而喝过果汁饮料的家庭中,重度消费家庭总数要高出纯果汁的一倍,其一周饮用三次的占11.4%,一周饮用一次的为16.5%。 四、购买因素 在影响果汁饮料购买的众多因素中, 口味好 排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要,包装对购买也有一定的吸引力。 五、饮用场所及购买场所 调查显示:平时口渴喝果汁的比例为70%以上;宴席、聚会喝的比例占22%左右;外出旅游时喝的比例占23%。可以看出,日常消费果汁依然是一个重点,一些贴近居民生活的大卖场、超市、便利店就成了日常果汁购买的主要网点,同时餐饮和旅游场所也会成为是汁饮料的消费地点。 六、广告媒体选择 电视广告仍然是果汁饮品传播的主要途径,而新兴户外广告的影响力已位居第二。调查表明,户外广告、报纸杂志、邮递等印刷广告,总的影响传播力已大于电视广告,其印刷媒体广告投放总额已略大于电视媒体。 七、包装因素 上海消费者最常饮用的果汁包装形式为:塑料瓶(30。4%),易拉罐(29。3%),玻璃瓶(21。3%),纸盒(17。1%)。调查显示,玻璃瓶装是年轻女性最喜欢的包装形式。 八、促销因素 目前果汁饮料的促销方式主要集中于现场促销小姐推荐,举办抽奖活动或降低价格,促销频率也正在加大,一般一年促销次数达4-5次,每次基本为期一个月,促销地点一般选择在一些繁华地点或大型商场、超市
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