糖尿病患者也不能经常食用维生素c-【新闻】

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

糖尿病患者也不能经常食用维生素c。我们知道维生素C能够增强白细胞的吞噬能力。能够帮你预防流感病毒。再者有助于机体产生将脂肪转化为能量的细胞成分——左旋肉碱。它还对产生神经递质起着关键作用。同时能够帮助修复受损组织以及伤口的愈合。能抑制紫外线对皮肤的损伤。而且对于胶原蛋白的形成至关重要。

然而，根据最新的一项研究表明，患有糖尿病的老年妇女，如果服用大剂量的维生素C，可能会损害她们的心脏。

研究人员对2000名患有糖尿病的绝经后妇女进行了长达15年的跟踪研究，发现每天服用维生素C超过300毫克的妇女，死于心脏病和中风的风险是那些不服用维生素C的妇女的两倍。

我们知道，糖尿病人血液中所含的维生素C，经常处在较低的水平上。因此许多糖尿病人通过服用维生素C补充剂来提高血液中的维生素C含量。但是研究表明，这不是一个正确的选择。糖尿病人在服用维生素补充剂时，应该比其他人更加谨慎。

研究人员指出，尽管糖尿病患者血液中维生素C的水平经常低于正常值，但是使用补充剂来提高维生素C水平是否有益于健康仍然是一个未知数。

在研究中，研究人员对这2000名患有糖尿病的妇女中死于心血管疾病的病案进行了记录。从研究开始，这些妇女回答了调查问卷中所有问题，包括：饮食习惯、运动量、高血压和吸烟习惯等。结果发现在接下来的15年中，那些每天服用300毫克以上维生素C的妇女，死于冠心病或中风的风险是那些不服用维生素C的妇女的两倍。

研究人员还指出了抗氧化剂防御系统的复杂性。当抗氧化剂同自由基相互作用时，它们变成了必须被其他抗氧化剂解毒的前氧化剂。而这个解毒过程在糖尿病人身上发生得非常缓慢。在这种情况下，改变了分子的维生素C就会损害人体细胞。

（实习编辑：吴韦杰）

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