酸酸甜甜菠萝鸭-【新闻】

发布时间：2021-04-05 22:33:26 阅读：次来源：球网厂家

现在是吃菠萝的最佳时期，酸酸甜甜的想着都想吃，特开胃。食材主料

菠萝

300g

鸭子

500g 辅料

油

10ml

盐

适量

生粉

10g

清水

适量

蒜

2粒

姜

5片

葱

适量

老抽

10ml

生抽

30ml

白糖

1茶匙步骤01市场上买来光鸭，洗净砍件02姜切片03锅烧开后加入少许油放入姜片爆香04把鸭子放入锅内爆香05等到鸭肉两面金黄后加入水06加入适量的生抽和老抽07加入少许的食盐08加适量的白糖09盖上盖子煮上20分钟10菠萝去皮切成块1120分钟后再加入菠萝煮上2分钟12最后加入少许生粉水勾芡，就可以上碟了菠萝不能煮太长时间，会影响口感