国外转基因食品如何标识

中国消费者报记者姚敏

除了明确标识，保障转基因食品的知情权也包括让公众知晓全球转基因技术发展及各国转基因食品管理的信息。专家介绍，随着转基因技术的发展和转基因农作物的推广，转基因农产品逐渐进入人们的生活。国际农业生物技术应用服务组织统计数据表明，约30个国家种植了转基因作物，全球约81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜都是转基因产品。各国对转基因食品在标识上的规定也显示了其对转基因农作物的态度。

日本：有三种标识方式

从2001年4月起，日本就通过法规要求标识转基因食品，必须标识的包括大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8种农产品的转基因品种，以及用这些农产品为原料、能检测出转基因成分的加工食品，高油酸转基因大豆和转基因玉米为原料加工的食用油等。根据日本的法规，日本的食品标识有三种：“转基因”“非转基因”和“转基因不分”（成分不确定）。

美国：未强制标识

美国是全球最大的转基因作物种植国，用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市，被消费者广泛食用。在美国，超市货架上的转基因食品通常并没有特殊标识。美国联邦政府监管部门支持在食品包装上标注“转基因”标识，但不作强制要求。今年6月，美国东北部的康涅狄格州成为第一个要求标识转基因食品的州。该州通过一项设置生效前提的法案，要求给转基因食品贴上“用基因工程技术生产”的标识，否则，违法卖家或分销商将面临每件商品每天多达1000美元的罚款，相关食品可能还会被消费者保护部门禁售。

欧盟：谨慎批准必须明示

和美国相比，欧盟对转基因作物和食品采取谨慎批准态度。欧洲转基因作物的种植面积在全球所占比例不高，转基因食品在欧洲市场的销售也非常有限，且有严格的规定。根据欧盟规定，转基因食品在包装上必须有“转基因”标识，即便是散装的转基因食品，也必须在食品旁设置标识信息。在欧盟国家，凡是使用转基因原材料的食品不论其比例高低，均需标识。对于加工非转基因食品的生产商，如果在加工流程中无意掺杂了转基因成分，可以允许有不超过0.9%的含量。

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